Recensione del Caffe Paradiso della guida “bar d’Italia” 2023 del Gambero Rosso

Andrea Manetti accoglie clienti affezionati avventori di passaggio in un locale ampio e ben curato, che sorge in prossimità dell’uscita del casello Valdarno dell’autostrada del sole. offre una proposta solida e di qualità, ben articolata per coprire l’intera giornata. Si aprono i battenti presto al mattino e ci si coccola con l’aroma degli espressi estratti da una miscela di nuove arabica selezionate, che in tazzina sprigionano sentori floreali e al sorso note caramellate e di frutta secca tostata. Bomboloni, cornetti, budini di riso con frolla ricca e sfoglie con la crema e le mele cotte danno la carica a colazione, chi predilige salato può optare per pizzette e focaccine. A pranzo c’è il buffet o la carta menu, con piatti realizzate con materie prime del Valdarno (con l’adesione a TooGoodToGo si punta ad abbattere gli sprechi alimentari). Per l’aperitivo drink ben fatti e snack. D’ estate si apre il chiosco in piazza Repubblica a Montevarchi.